特別な空間での独自体験と情熱の裏側
CONCEPT
特別な空間で提供する、独自の体験と価値に焦点を当てております。ただの飲食店ではありません。食事という日常の行為を、心温まる瞬間へと昇華させます。どうやって地域の食材を活かし、どのようにお客様一人ひとりに対する心地よいサービスを提供しているのかを詳しく解説しております。また、スタッフがどれほど情熱をもってその職務に取り組んでいるのか、その熱意の裏側に迫ります。
人と地域が繋がる心温まる場所を提供
ただの飲食店である以上に、人と人がつながる場を提供しております。観光客の方はもちろん、地元のお客様にも愛されるお店を目指しております。なぜなら、地域と共に発展したいと考えているからです。その思いを形にした様々なメニューや地域との協働イベントなどをご紹介しております。お店がどのように各々の人々と心を通わせ、どう共に成長していくのかを感じていただけます。
宮古島の食材と地域を愛する熱情
宮古島をはじめとした沖縄の地元食材にこだわった飲食店を展開しております。観光客だけでなく、地域の方々も心から楽しめる空間作りをしております。宮古島の豊かな食材と地域の皆さまとの絆を大切にしながら、観光客の方にもその魅力を感じてもらえるような店舗作りに全力で取り組んでおります。当社のコンセプトとビジョンに触れ、その情熱を体感していただけます。
観光地の人手不足緩和に向けた人財育成
観光地における人手不足問題を解消へと導くため、人材採用に全力で取り組んでおります。単なる人材ではなく、人財として長期的に共に成長できるスタッフを求め、そのための独自の採用戦略と研修プログラムを構築しております。観光地でのサービス業は厳しいものがありますが、その中で人が最大の資産であると確信しております。採用と育成に力を注ぎ、仕組み作りを進化させております。
